13.5度酒精，算高嗎。一瓶會醉嗎?

張?jiān)Ｊ裁醇t酒是13.5度的?

度數(shù)并不是這么絕對的，一般天然葡萄酒，最高釀酒度數(shù)極限是16°，超過這個度數(shù)才是不正確的，一般情況下，法國的葡萄酒大約在11.5~12.5°的比較多，在智利 西班牙 澳洲等眼光日照風(fēng)土條件十分好的地方，這個度數(shù)能達(dá)到14°，也算比較常見！況且除了這個度數(shù)，葡萄酒中7、8、9、10都很常見，甚至還有無淳氣泡（自然就沒度數(shù)了）所以度數(shù)并不能說明太多的東西！

紅酒酒精度13.5和14有什么區(qū)別?

衡量紅酒品質(zhì)好壞不能以酒精度數(shù)的高低作為唯一判斷標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，雖然紅酒酒精度的高低會直接影響到紅酒酒體的輕重，但是紅酒的口感并非單純由酒體來決定，還與其它如單寧、香氣等因素密切相關(guān)。 只不過大部分人飲用的紅酒，也是市面上常見的紅酒都在10度~15度之間。而什么樣的紅酒才是好酒，法國人的回答只有兩個字——“平衡”！因此，14度的紅酒一定就比13.5度的紅酒好嗎？答案只有三個字：“不一定”！

紅酒13.5度是好酒嗎?

是的 ，干紅13度和12.5度是指干紅葡萄酒的度數(shù)，是葡萄酒中的酒精含量，也就是發(fā)酵過程中葡萄的糖分轉(zhuǎn)化為酒精的含量，通常干紅葡萄酒的度數(shù)在12-15度之間。

根據(jù)我國對紅酒的定義標(biāo)準(zhǔn)，紅酒是用葡萄或者葡萄汁為原材料，經(jīng)過完整發(fā)酵或者部分發(fā)酵而來的酒體，屬于發(fā)酵酒，所以“酒精度數(shù)”不會很高，一般在7度及以上。 紅酒“酒精度數(shù)”等級劃分。 低“酒精度數(shù)”紅酒：7~12.5度 中“酒精度數(shù)”紅酒：12.5~13.5度 高“酒精度數(shù)”紅酒：13.5~14.5度 （備注：紅酒的“酒精度數(shù)”達(dá)到16度左右的時候，酒體中的酵母會停止活動，所以16度基本是上限了，情況特殊也不會超過20度）

度數(shù)并不是這么絕對的，一般天然葡萄酒，最高釀酒度數(shù)極限是16度，超過這個度數(shù)才是不正確的，所以度數(shù)不能說明太多的東西！

13.5度的燒酒算不算高?

13.5度的酒不算高，屬于低度酒，一般釀造酒的度數(shù)就是十幾度，使用釀酒原料發(fā)酵而得，沒有經(jīng)過蒸餾程序，如葡萄酒、黃酒、啤酒等，酒精度數(shù)相對白酒等蒸餾酒較低。 燒酒，指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。酒，特別是燒酒（蒸餾酒）最早起源于夏代，由夏代第五個君王少康（又名杜康）所發(fā)明。正所謂杜康造秫酒，開起人類應(yīng)用曲蘗的新紀(jì)元。杜康也就當(dāng)然地成為中華民族的酒祖、酒圣、酒仙等。

13.5度長城紅酒保質(zhì)期?

現(xiàn)在市面上賣的紅酒瓶上都標(biāo)有保質(zhì)期的，13.5度長城紅酒保質(zhì)期一般是十年。還有一種沒有保質(zhì)期的紅酒，條件是要含有10%以上乙醇，這種紅酒可以不標(biāo)保質(zhì)期并長久保存。注意紅酒開過后會被氧化，要在兩三天內(nèi)喝完，最好不要超過一星期

一般來說，紅酒沒有所謂的保質(zhì)期。由于國家按食品監(jiān)管局的生產(chǎn)規(guī)定，葡萄酒的酒瓶上都會有標(biāo)注3年到5年不等的保質(zhì)期。長城干紅葡萄酒的最佳飲用期是2到8年，開了瓶的干紅，應(yīng)該在一個星期內(nèi)喝完。

紅酒12度和13.5度有什么區(qū)別?

紅酒12度和13.5度只是酒精度不同。13.5度的葡萄酒比12度的葡萄酒多1.5度。 酒精的度數(shù)：表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。

喝13.5度葡萄酒容易醉人嗎?

干紅幾度的比較好?

?1.一般來說，干紅葡萄酒的酒精度數(shù)在12.5度左右最好。 2.不同的國家和品種可能會有不同的最佳酒精度數(shù)，一般在13.5度左右。3.另外，根據(jù)不同的釀造方法，紅酒的度數(shù)也會有所不同。傳統(tǒng)的葡萄酒釀造方法可以讓紅酒的度數(shù)相對較低，大約在8到12度之間。而現(xiàn)代的葡萄酒釀造方法，如橡木桶陳釀和混合釀造等，可以讓紅酒的度數(shù)相對較高，一般在14到18度之間。 4.因此，紅酒的度數(shù)并不是固定的，可以根據(jù)自己的口感偏好和喜好來選擇適合自己的度數(shù)。同時，需要注意的是，過度飲用酒精含量高的紅酒對身體健康可能會有負(fù)面影響，因此需要適量飲用。

紅酒13.5度紅酒期是多少?

13.5度的紅酒沒有明確保質(zhì)期，我國規(guī)定超過10度的酒，可以不標(biāo)保質(zhì)期。而紅酒一般沒有保質(zhì)期的說法，長時間放置不會變壞，但是風(fēng)味會逐漸降低，口感變差，一般3-5年內(nèi)是最佳適飲期。 紅酒的保質(zhì)期一般是10年。我國法律規(guī)定，乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期（由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的）。但是大多數(shù)進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期還是10年，紅酒中酚類物質(zhì)含量越高，可儲存的時間也越長，其風(fēng)味品質(zhì)也更好